各社區(qū)（村）、相關(guān)職能部門，機關(guān)各辦（室、所）：　
　　《滸山街道餐飲業(yè)油煙污染專項整治行動實施方案》經(jīng)街道辦事處同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

滸山街道辦事處
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019年7月24日

滸山街道餐飲業(yè)油煙污染專項整治行動實施方案

　　為貫徹落實市委市政府關(guān)于打好大氣污染防治攻堅戰(zhàn)，確保空氣質(zhì)量實現(xiàn)“末位摘帽”的決策部署，持續(xù)改善我市空氣環(huán)境質(zhì)量和人居環(huán)境，防治餐飲業(yè)油煙污染，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)慈溪市餐飲業(yè)油煙污染專項整治工作方案的通知》（慈大氣辦發(fā)〔2019〕2號）有關(guān)要求，結(jié)合本街道實際情況，特制定行動實施方案。
　　一、整治目標(biāo)
　　2019年10月31日前，對滸山街道范圍內(nèi)的餐飲業(yè)單位（含機關(guān)、企事業(yè)單位內(nèi)部食堂）、露天餐飲（含燒烤）攤點油煙污染等問題進行全面清理整治，確保露天餐飲（含燒烤）攤點全面取締，餐飲業(yè)單位油煙達(dá)標(biāo)排放。
　　二、整治范圍
　　全市范圍內(nèi)所有餐飲業(yè)油煙污染整治工作。本方案所指餐飲業(yè)單位不含以下類型：不設(shè)廚房的兌制冷熱飲品、零售燒鹵熟肉食品、食品復(fù)熱的；不設(shè)炒爐和無煎、炒、炸、烤等產(chǎn)生油煙、異味制作工序的甜品、燉品、西式糕點、中式面點的。
　　三、整治要求
　　（一）露天餐飲（含燒烤）攤點全面取締。按照“桌椅進店、爐具進店、油煙進管”的原則，嚴(yán)禁店外擺放燒烤爐具及桌椅進行燒烤經(jīng)營行為，嚴(yán)禁油煙直排直放，燒烤爐具及相關(guān)經(jīng)營設(shè)施一律店內(nèi)操作。
　　（二）餐飲業(yè)單位應(yīng)按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483—2001）規(guī)定安裝符合要求的油煙凈化設(shè)施，油煙濃度應(yīng)符合2.0 mg/m3限值要求,防止油煙排放對環(huán)境空氣和周邊環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響；鼓勵使用經(jīng)國家環(huán)境保護產(chǎn)品認(rèn)證的油煙凈化設(shè)施，且應(yīng)與油煙排風(fēng)量相匹配；應(yīng)選用低噪聲設(shè)備，油煙凈化設(shè)施、風(fēng)機、風(fēng)管等安裝應(yīng)遠(yuǎn)離環(huán)境敏感目標(biāo)并采取有效的隔聲降噪減振措施，防止噪聲影響周邊環(huán)境敏感目標(biāo)。
　　（三）餐飲業(yè)單位應(yīng)當(dāng)定期清洗維護油煙凈化設(shè)施，保持正常使用，確保油煙排放達(dá)標(biāo)，每月清洗維護次數(shù)不少于1次，并及時記錄油煙凈化設(shè)施清洗維護情況。鼓勵委托第三方專業(yè)機構(gòu)清洗維護油煙凈化設(shè)施。
　　（四）餐飲業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定依法在網(wǎng)上填報、備案建設(shè)項目環(huán)境影響登記表。
　　四、工作步驟
　　（一）行動準(zhǔn)備階段（2019年7月24日前）。擬訂行動實施方案，明確工作職責(zé)和要求，統(tǒng)一思想認(rèn)識，做好宣傳發(fā)動等工作。
　　（二）全面排查階段（2019年7月31日前）。各社區(qū)（村）組織網(wǎng)格工作人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)單位進行全面排查摸底和宣傳發(fā)動，逐家發(fā)放公開信（附件2）并做好解釋說明工作；梳理基本情況及存在問題，建立工作臺賬，確定整治取締對象，由網(wǎng)格工作人員填寫《慈溪市餐飲業(yè)油煙污染專項整治摸底調(diào)查表》（附件3），各社區(qū)（村）組織填寫《慈溪市餐飲業(yè)油煙污染專項整治摸底調(diào)查匯總表》（附件4），并于2019年7月25日和7月31日分兩次將《調(diào)查匯總表》電子版報街道綜合信息指揮室。
　　（三）集中整治階段（8月1日-9月10日）。街道綜合信息指揮室匯總各社區(qū)（村）上報的線索，由街道綜合執(zhí)法平臺組織綜合行政執(zhí)法、環(huán)保、綜治、市場監(jiān)管、安監(jiān)、消防、派出所等部門會商，制定處置方案，具體執(zhí)法檢查行動時間,地點根據(jù)上報情況另行確定。由綜合行政執(zhí)法中隊做好檢查情況記錄，每周匯總一次處置數(shù)據(jù)。整治后，社區(qū)（村）網(wǎng)格工作人員將餐飲店油煙排放情況作為日常巡查工作內(nèi)容之一，發(fā)現(xiàn)問題后及時上報綜合執(zhí)法平臺，并組織聯(lián)合執(zhí)法工作。8月20日前完成露天餐飲（含燒烤）攤點取締工作。9月10日前餐飲業(yè)單位油煙凈化設(shè)施全部安裝、使用到位并按規(guī)定依法完成環(huán)境影響登記表網(wǎng)上填報和備案工作。
　　（四）驗收總結(jié)階段（9月11日-10月31日）。
　　1.9月25日前由綜合行政執(zhí)法中隊聯(lián)合環(huán)保分局組織對完成整治的餐飲業(yè)單位進行驗收，并將驗收情況進行登記。
　　2.抓好整治總結(jié)，建立長效管理機制，各社區(qū)（村）及有關(guān)職能部門要加強日常監(jiān)督管理，嚴(yán)防露天餐飲（含燒烤）攤點反彈，確保餐飲業(yè)單位油煙凈化設(shè)施正常使用并定期清洗維護。
　　五、工作職責(zé)
　　綜合行政執(zhí)法中隊：負(fù)責(zé)查處排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的或者將油煙直接排入下水管道的行為。
　　綜合執(zhí)法平臺：負(fù)責(zé)專項整治工作的具體組織實施。
　　綜治辦：負(fù)責(zé)整治過程中的信訪維穩(wěn)工作。
　　綜合信息指揮室：負(fù)責(zé)網(wǎng)格工作人員組織協(xié)調(diào)及排摸調(diào)查情況匯總等工作。
　　安監(jiān)所：負(fù)責(zé)餐飲行業(yè)三合一場所查處和整改。
　　宣傳辦：做好專項整治過程中的宣傳報道工作，同時密切關(guān)注網(wǎng)上輿論并做好正確引導(dǎo)工作。
　　消防站：負(fù)責(zé)餐飲行業(yè)消防設(shè)施設(shè)備檢查。
　　派出所：對整治過程中發(fā)生的暴力阻撓執(zhí)法、群體性事件等依法采取相關(guān)措施。
　　市場監(jiān)管所：負(fù)責(zé)提供現(xiàn)有餐飲行業(yè)信息，加強對餐飲行業(yè)的監(jiān)管，把握行業(yè)準(zhǔn)入門檻，嚴(yán)格查處室內(nèi)無照經(jīng)營行為。
　　環(huán)保分局：負(fù)責(zé)指導(dǎo)新建、改建、擴建餐飲業(yè)建設(shè)項目進行環(huán)境影響登記表備案工作，配合綜合行政執(zhí)法中隊做好油煙排放檢測等工作。
　　社區(qū)（村）：負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)單位進行全面排查摸底和宣傳發(fā)動，逐家發(fā)放公開信并做好解釋說明工作；梳理基本情況及存在問題，建立工作臺賬，確定整治取締對象，并填寫《慈溪市餐飲業(yè)油煙污染專項整治摸底調(diào)查匯總表》；加強日常監(jiān)管。
　　六、工作要求
　　（一）提高思想認(rèn)識。各社區(qū)（村）、各相關(guān)職能部門要高度重視餐飲業(yè)油煙污染專項整治工作，統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，真正把專項整治工作作為一項民生工程，確保整治工作抓到實處、抓出成效。同時，要積極開展宣傳教育，妥善處理好整治工作中出現(xiàn)的各種矛盾和問題，保證整治工作積極穩(wěn)妥推進。
　　（二）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立滸山街道餐飲業(yè)油煙污染專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組（附件1），加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，強化督查調(diào)度，按照專項整治工作目標(biāo)要求，分解任務(wù)，落實責(zé)任，認(rèn)真組織實施，做到宣傳到位、排查到位、整治到位。各社區(qū)（村）、各相關(guān)部門要通力合作，確保如期高質(zhì)量完成本次整治工作。
　　（三）構(gòu)建長效機制。各社區(qū)（村）、各相關(guān)職能部門要加強餐飲業(yè)單位的日常監(jiān)管和動態(tài)管理，不定期開展抽查，確保露天餐飲（含燒烤）攤點取締到位，餐飲業(yè)單位油煙凈化設(shè)施安裝使用、清洗維護到位，嚴(yán)防反彈，切實鞏固整治成效。

　　

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